ПОТРЕБНОСТЬ  ПЛОДОВО - ЯГОДНЫХ  КУЛЬТУР  В  МИКРОЭЛЕМЕНТАХ

  Цинк необходим всем культурам, особенно плодовым. Как и другие микроэлементы, цинк играет важную роль в белковом, углеводном и фосфорном обменах, в биосинтезе витаминов и ростовых веществ (ауксинов), а при резкой смене температур цинк повышает жаро- и морозостойкость растений. При его недостатке в плодовых деревьев, на концах ветвей образуются укороченные побеги с мелкими листьями, расположенными в виде розетки (так называемая "розеточнисть"), а при сильном дефиците - появляется "суховерхость".

- Магний входит в состав хлорофилла, что определяет его важное значение в жизни растений: он участвует в углеводном обмене, действии ферментов и в образовании плодов. При недостаточном его количестве, магний усиленно передвигается из листьев в репродуктивные органы. Недостаток магния в первую очередь проявляется на листьях: между их жилками образуется хлороз, они остаются зелеными, их окраска напоминает елку, а при остром недостатке магния, отмечается "мраморность", скручивания и пожелтения. У плодовых растений наблюдается ранний листопад, начинающийся с нижних побегов даже летом, и сильное осыпание плодов.

- При недостатке железа в листьях растений нарушается образование хлорофилла, в результате чего у плодовых деревьев развивается хлороз листьев, который проявляется в первую очередь на молодых верхних листьях и побегах (листья теряют зеленую окраску, бледнеют и преждевременно опадают). Кроме того, в растениях задерживается синтез ростовых веществ - ауксинов.

- Бор способствует усилению роста пыльцевых трубок и прорастания пыльцы, увеличению количества цветков и плодов. Бор положительно влияет на устойчивость растений к грибковым, бактериальным и вирусным заболеваниям. У плодовых культур дефицит бора выражается в измельчении верхних листьев, их скручивании и опадании, а при резком дефиците -  и в развитии "суховерхости", в появлении на плодах (внутри и снаружи) жидких язв, которые затем буреют и пробкуются, причем плоды приобретают характерный горьковатый привкус.

- Недостаток меди вызывает у растений задержку роста и цветения, хлороз листьев, потерю упругости клеток (тургора) и увядание растений. При остром дефиците меди в плодовых культурах появляется "суховерхость" и несвойственные в период роста боковые побеги.